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990527 肉桂 - 最會賺錢的樹我們稱之為 - 綠金
by 張輝鑫 2010-05-27 22:56:57, 回應(9), 人氣(22532)
長葉子就開始回收 + 撿落葉就賺錢=一年四季天天採

種對的樹 做對的事 -
肉桂品種很多,一般需要5 – 8年剝樹皮才回收,這段時間內我們早已賺回數倍的錢了

最會賺錢的樹我們稱之為 - 綠金。


   肉桂的使用已有幾千年的歷史,在香料產業及中醫藥用上廣泛被使用。本中心所推廣的肉桂,應是目前世界上產值及品質最好的品種,桂葉可達30多公分,甜份及香辣度均超越市場上所有的品種,除長勢好泌油量高以外,而且只要開始長葉即可開始回收,市場價格可為同類產品中最高者,是WTO開放後耀眼的新星,可為農民創造可觀的財富。
  在此特別感謝台灣農林業先驅謝金發教授,嘉義大學薛玲教授及其研究團隊的指導,以其專業素養及農業面臨WTO衝擊的憂心,對『種子生產區』的建立乃至於田間試種、水保、綠化問題、食品上的利用,提供先見的指導,在國土及農民收益間,取得最大之效益。

(1) 肉桂之品種
    肉桂之品種甚多,目前較普遍者有山肉桂(陰香)、菌桂、秦化桂、日本桂、肉桂、
    鈍葉桂、土肉桂、天竺桂、米桂、川桂及錫蘭肉桂等10餘種。本省則有菌桂、錫蘭肉
    桂、土肉桂等。

(2) 肉桂之高經濟價值
    肉桂之莖皮(桂皮)、幼枝(桂枝)、樹葉、花果(桂子)及樹根均可使用,具經濟
    價值。
    除了本地肉桂自產自用外,不足的數量,根據海關進出口統計,近年來每年進口之肉
    桂類約在 1200 公噸,總值約7000多萬,主要來自大陸與越南。其中約30%用在中藥
    ,70%則用於香料(以肉類品香料與飲料業為主)。此外肉桂精油的消耗量也日漸增
    加,將是未來在推廣優質品種肉桂時,高經濟價值發展的一個方向。

(3) 肉桂精油之萃取
    肉桂精油在國際上價格非常高,精油的萃取方法與品種、季節性變化、地理上的變異
    均有關係,最重要的是品種的選擇。
    台灣土肉桂葉中含量高的營養系約在1.2%左右,目前為止土肉桂葉精油之化學成分獲
    得鑑定者,共計有64種。林試所篩選出來的品系均是以桂皮醛為主要考慮,若從不同
    季節精油之變化來看,7-8月可能是一年當中桂皮醛含量最高的時節。

(4) 肉桂類在食品上之利用

    菌桂與錫蘭肉桂,長久以來在世界上被廣泛使用,尤其在歐美食品中加有肉桂者甚為
    常見。但因土肉桂的產值低及研究不足,在食品的開發上尚屬少見。

(5) 『台灣土肉桂』推廣的隱憂
    在五種已知的病害中,疫病與根腐病危害甚大,造成扦插苗不斷死亡,是無性繁殖方
    法的一大隱憂。其中褐化問題,更是影響精油的萃取。另外其低經濟價值及面臨WTO
    開放後,面臨國外優質品種的競爭,也是其是否適合再大量推廣的重要議題。

(6) 未來市場需求之走向

  
(一) 食品上的開發利用
      A. 枝葉生產 - 以新鮮或陰乾之葉片做直接利用。
      B. 葉部精油生產 - 由葉片萃取精油後再作利用。
      C. 乾葉、裁枝及皮部的剝取 - 提供中藥與食品之來源。

  (二) 環保與綠化之利用
      A. 替代檳榔樹之樹種。
      B. 遊樂區之景觀林。
      C. 行道樹之開發。
      D. 室內盆景之開發。

    附註:頂級肉桂品種,應是目前最看好的高經濟樹種,在藥用與食品使用上,特別是
    新鮮葉片的使用如:肉桂酒、肉桂壽司、卡布基諾咖啡添加、肉桂烏龍茶、食物料理
    、生機食品等,市場反應非場好,有興趣者歡迎與本中心聯絡。

一年栽枝葉茂盛,
葉子達30公分,
味道又甜又辣,含油量極高
厚實圓潤的葉子,
肉桂的貴氣,
也是很好的室內風水樹

新 品 種 頂 級 肉 桂  
 本新種肉桂,皆為實生(播種子)苗栽,非阡插或組培,長勢穩定。
頂級肉桂為馬上回收、管理容易之長期高經濟作物。
頂級肉桂樹一年僅供應8000株苗栽。每分地約150顆至180棵,合計全台總種植面積約5甲地
頂級肉桂精油之銷售,天然精油可作香料、中藥、食品…..等,及最好的居家薰香用品,可有效防塵?、蟑螂、蚊蟲、白蟻…等害蟲。
肉桂葉除用於食品外,亦可當書籤,清香防白蟻。

平民一生沉香能量園區&安坑後花園
黎先生 0910-169118 / 電話:(02)2211-1425 / 傳真:(02)2365-8831/ 住址: 新店市安平路8之1號
回應(9)
請問我們想參觀了解肉桂樹種的種植,成本,採收,銷售等內容 ,什時間,假日可嗎?
你好:
適合宜蘭的天氣嗎? 最大的種苗一株多少? 一分地要多少株?
謝謝
您好:
看了您的介紹.覺得肉桂前景還不錯.有空時方便參觀您的園區嗎?
順便了解種植的成本.管理的方法及將來採收後的通路.
 謝謝您囉!!
現在還有種植效益嗎?
還有在共應嗎?
請問您肉桂的品種?只有供應樹苗?種長大後有銷售管道嗎?

張先生您好:

敝人在花蓮鳳林有塊稻田,是否適合種植您的肉桂品種?

您好:

請問還有肉桂實生苗嗎?品種及價位為何?運費如何計算?

你好:
苗木要如何購買?
請問苗木如何購買,有銷售管道?
回應